H ECOBlueBerries πήρε το βραβείο βιοκαλλιέργειας από τον Γαστρονόμο

Μια φοιτητική εργασία και η αγάπη για την γη ήταν αυτο που έδωσε το έναυσμα στον ιδρυτή της εταιρείας ECOBlueberries, Πέτρο Καριπίδη, να ασχοληθεί με τα βιολογικά προϊόντα και συγκεκριμένα την παραγωγή μύρτιλου στην Ελλάδα. Μια ιδέα που από το 2008 πήρε σάρκα και...

Διαβάστε Περισσότερα

Brownies με μαρμελάδα μύρτιλο

Τί καλύτερο να ξεκινά ο Νοέμβριος με ιδέες για γλυκά τα Σαββατοκύριακα; Τώρα ειδικά που κάνει κρύο, το να κάθεσαι μαζί με την οικογένειά σου και να απολαμβάνεις ιδιαίτερες γεύσεις, είναι ό,τι πιο χειμωνιάτικο μπορείς να κάνεις για να δημιουργήσεις όμορφες αναμνήσεις!...

Διαβάστε Περισσότερα

Κέικ με μύρτιλα, βατόμουρα, καρύδια και αμύγδαλα

Όλοι γνωρίζουμε πως το πιο διαδεδομένο και εύκολο γλυκό είναι το κέικ! Τί γίνεται όμως όταν θες νέες συνταγές πιο υγιεινές; Μην ανησυχείς! Στην ECOBlueberries, σκεφτόμαστε συνεχώς νέες συνταγές που θα ξετρελάνουν την οικογένειά σου. Αυτή τη φορά σήκωσε μανίκια και...

Διαβάστε Περισσότερα

Πρωϊνό Ecoblueberries: Μπάρες δημητριακών με μύρτιλα

Το φθινόπωρο ήρθε και όλοι γνωρίζουμε πως είναι καιρός να μπεις ξανά στο σωστό πρόγραμμα, την υγιεινή διατροφή, τον σωστό δρόμο για να αντέξει το σώμα σου τους δύσκολους ρυθμούς της καθημερινότητας! Και ως γνωστόν, το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας....

Διαβάστε Περισσότερα

Τα βιολογικά μύρτιλα της ECOBlueberries πήραν κι άλλη πιστοποίηση ολοκληρωμένης διαχείρισης GLOBALG.A.P.!

Μόλις πρόσφατα η ECOBlueberries πέρασε από έλεγχο, βάση του προτύπου πιστοποίησης της GLOBALG.A.P. που αφορά την παραγωγικη διαδικασία, κανόνες ασφάλειας και υγιεινής, ελέγχους υπολειμματικότητας φυτοφαρμάκων και μικροβιακούς ελέγχους νερού. Το πρότυπο GLOBALG.A.P....

Διαβάστε Περισσότερα

Συνταγή της ημέρας: Cupcakes με βατόμουρα

Έχετε αγάπη για τα βατόμουρα; Θέλετε ακόμη περισσότερες συνταγές με βατόμουρα που θα κάνουν τους αγαπημένους σας ανθρώπους να γλείφουν τα δάκτυλά τους; Τότε, είστε στο κατάλληλο μέρος, γιατί στην ECOblueberries πάντα έχουμε μια γευστική συνταγή για εσάς!  Αυτή τη φορά...

Διαβάστε Περισσότερα

Τα μύρτιλα πιστοποιούνται ως υγιής τροφή για την καρδιά

Ότι τα μύρτιλα είναι ένα φρούτο με πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό και ειδικά για την καρδιά, είναι γεγονός. Πλέον όμως, είναι και πιστοποιημένα, σύμφωνα με τον οργανισμό American Heart Association που εδρεύει στις Η.Π.Α. Σχετικά με την πιστοποίηση του...

Διαβάστε Περισσότερα

Γνωρίζεις τί είναι τα μύρτιλα Big Blue;

Τα μύρτιλα ή αλλιώς blueberries, αποτελούν ένα από τα πιο διαδεδομένα είδη superfood, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, καθώς η διατροφική τους αξία είναι τόσο υψηλή που βοηθούν τον ανθρώπινο οργανισμό σε πολλά επίπεδα. Όλα αυτά είμαστε σίγουροι πως τα...

Διαβάστε Περισσότερα

Pavlova με κατεψυγμένα βατόμουρα και μύρτιλα

Τις γιορτινές μέρες πάντα τα γλυκά έχουν την τιμητική τους! Γι’ αυτό και είμαστε έτοιμοι να γεμίσουμε το σπίτι μας με υπέροχες λαχταριστές γεύσεις που θα θυμόμαστε! Αν όμως θέλετε φέτος τις γιορτές να φτιάξετε και άλλα γλυκά εκτός από μελομακάρονα ή κουραμπιέδες, σας...

Διαβάστε Περισσότερα