Ξηροί Καρποί – Οι καρποί της ζωής
Μικροί και θαυματουργοί, οι ξηροί καρποί δεν πρέπει να λείπουν από το καθημερινό μας διατροφολόγιο! Σύμφωνα με τους ειδικούς, συνίσταται η κατανάλωση τους καθημερινά αλλά με μέτρο, καθώς η θερμιδική τους αξία είναι ιδιαίτερα υψηλή. Εξίσου υψηλή και σημαντική για τον...
Πώς να φτιάξετε το δικό σας γάλα αμυγδάλου
Πώς να φτιάξετε το δικό σας γάλα αμυγδάλου Το γάλα αμυγδάλου είναι πλέον μια αρκετά δημοφιλής επιλογή για πολλούς καταναλωτές, η οποία αποτελεί μια εξαιρετική εναλλακτική για όσους δεν θέλουν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Και ενώ το αποκαλούμε γάλα, στην...
8 λόγοι για να εντάξετε τα αμύγδαλα στην διατροφή σας
Τα αμύγδαλα, ένας εκ των πιο δημοφιλών και αγαπημένων ξηρών καρπών, είναι γνωστό πως έχουν θετικό αντίκτυπο στην υγεία μας με ποικίλους τρόπους. Βοηθούν στην διαχείριση του βάρους μας, λειτουργούν προληπτικά και προστατευτικά για τον διαβήτη, την παχυσαρκία, το...
Πάστα φλώρα με κατεψυγμένα σμέουρα
Πρόκειται για μια από τις πιο γλυκιές συνταγές που έχετε γευτεί και προετοιμάσει ποτέ. Αυτή η εντυπωσιακή τάρτα θα κάνει όλους όσους την δοκιμάσουν να μονολογούν πως αποκλείεται να την φτιάξατε μόνοι σας. Κι όμως, η εκτέλεση της είναι τόσο απλή. Η προετοιμασία της...
Κατεψυγμένα ή φρέσκα μούρα?
Όλοι λίγο πολύ γνωρίζουν τα ωφέλη που προσφέρουν στον οργανισμό τα μούρα γι' αυτό και όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν να τα εντάξουν στην διατροφή τους. Πρόκειται για φρούτα τα οποία είναι χαμηλά σε λιπαρά και θερμίδες αλλά έχουν υψηλή συγκέντρωση φυτικών ινών...
Μηλόπιτα με κατεψυγμένα μούρα
Μηλόπιτα με frozen berries Συστατικά ζύμης 3 κούπες κανονικό αλεύρι 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη 250 γραμμάρια βούτυρο, κομμένο σε κομματάκια 1 κουταλιά του γλυκού baking powder 1 αβγό 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/2 κουτάλια του γλυκού κανέλα ...
Μαρμελάδα αρώνια
Η αρώνια ανήκει στην οικογένεια των μούρων και είναι ένα φρούτο που συναντάμε όλο και συχνότερα σε συνταγές και ροφήματα. Αυτό βέβαια συμβαίνει δικαίως καθώς πρόκειται για ένα φρούτο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά, με πολλαπλά οφέλη για την υγεία...
Αρώνια: ένας μικροσκοπικός θησαυρός
Αρώνια: ένας μικροσκοπικός θησαυρός Η Αρώνια ( Aronia Melanocarpa) είναι μικρά, σκουρόχρωμα μούρα που έχουν κερδίσει ιδιαίτερη αναγνωρισιμότητα στους οπαδούς του healthy lifestyle. Κοινό και επιστήμονες την έχουν εντάξει στην κατηγορία των υπερτροφών, εκείνων δηλαδή...
Παγωτό με μύρτιλλα
Όσο η θερμοκρασία ανεβαίνει τόσο περισσότερο ζητάμε να δροσιστούμε με ένα παγωτάκι! Φανταστείτε να μπορούσατε να κάνετε το δικό σας παγωτό στο σπίτι χρησιμοποιώντας υλικά που διαλέγετε εσείς και ξέρετε την ποιότητα τους. Το αποτέλεσμα σίγουρα θα είναι νόστιμο,...
