Η ιστορία των ecoBlueberries ξεκίνησε το 2008. Φοιτητής τότε του τμήματος Πληροφορικής του πανεπιστημίου Ιωαννίνων στα πλαίσια ενός μαθήματος από το οικονομικό τμήμα, μαζί με άλλους 2 συμφοιτητές μου αποφασίσαμε να ετοιμάσουμε ένα επιχειρηματικό σχέδιο για τα Μύρτιλλα, ως εργασία του μαθήματος. Κατά την διάρκεια της εργασίας αυτής συνειδητοποίησα ότι το μύρτιλλο αποτελεί μία αρκετά ενδιαφέρουσα και καινοτόμο καλλιέργεια για την Ελλάδα και σε συνδυασμό με την αγάπη μου για τον αγροτικό τομέα, ξεφεύγοντας όμως από τις κλασσικές εκτατικές καλλιέργειες όπως το καλαμπόκι ή το σιτάρι, πήρα την απόφαση να προχωρήσω στην καλλιέργεια του μύρτιλλου.
Τα πρώτα χρόνια αφιερώθηκαν στην ανεύρεση του κατάλληλου χωραφιού, όπως επίσης και σε πειραματισμούς με το φυτό. Άμεσα αντιλήφθηκα ότι το μεγαλύτερο ρίσκο την δεδομένη στιγμή ήταν η έλλειψη τεχνογνωσίας και ότι αν ήθελα να προχωρήσω με την καλλιέργεια του μύρτιλλου θα έπρεπε να μελετήσω από μόνος μου για το πως γίνεται η καλλιέργεια. Έτσι στράφηκα σε πηγές του εξωτερικού και ιδιαίτερα σε μελέτες και δημοσιεύσεις από πανεπιστήμια της Αμερικής, όπου το μύρτιλλο καλλιεργείται για δεκάδες χρόνια.

Αρχικά η παρούσα ιστοσελίδα δημιουργήθηκε ως μια προσπάθεια για να καλύψει το κενό που υπάρχει στην Ελλάδα σχετικά με το μύρτιλλο (blueberry, μπλε μούρο) και να παρέχονται πληροφορίες για την καλλιέργεια του μύρτιλλου, για την διατροφική αξία των καρπών του και τα οφέλη τους στην υγεία.


Με εκτίμηση,
Πέτρος Καριπίδης.




