Ότι τα μύρτιλα είναι ένα φρούτο με πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό και ειδικά για την καρδιά, είναι γεγονός. Πλέον όμως, είναι και πιστοποιημένα, σύμφωνα με τον οργανισμό American Heart Association που εδρεύει στις Η.Π.Α.
Σχετικά με την πιστοποίηση του μύρτιλου ως υγιεινό φρούτο για την καρδιά
Ο συγκεκριμένος οργανισμός διαθέτει ένα πρόγραμμα πιστοποίησης με την ονομασία Heart Check Food, στο οποίο υποβάλλονται για έλεγχο τρόφιμα με αυστηρή διαδικασία για να διασφαλιστεί ότι προάγουν την καρδιαγγειακή υγεία. Τα μύρτιλα πέρασαν αυτόν τον έλεγχο και είναι πλέον πιστοποιημένα ως καρπός ωφέλιμος για την καρδιά με βάση το American Heart Association. Εντάξτε τα βιολογικά μύρτιλα της ECOBlueberries στην διατροφή σας και η καρδιά σας, θα σας ευχαριστήσει!
Τι είναι η πιστοποίηση τροφίμων του American Heart Association Heart- Check;
Το πρόγραμμα πιστοποίησης του American Heart Association, Heart-Check χρησιμοποιεί επιστημονικά κριτήρια σχετικά με τι υγιεινές διατροφικές συστάσεις, τις κατηγορίες τροφίμων, ειδικά συστατικά των προϊόντων και τις τιμές των θρεπτικών ουσιών.
Το 95% των Αμερικανών αναζητούν υγιεινές τροφές, σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα του Διεθνούς Συμβουλίου Πληροφόρησης Τροφίμων και του American Heart Association. Περισσότεροι από τα δύο τρίτα των καταναλωτών (67%) αναζητούν το σήμα Heart-Check και τα αγοράζουν σε τακτική βάση.
Το διακριτικό κόκκινο και άσπρο σήμα της American Heart Association προσφέρει στους καταναλωτές έναν αξιόπιστο τρόπο για να εντοπίζουν τα υγιεινά τρόφιμα που μπορούν να αποτελέσουν μέρος ενός υγιεινού πλάνου διατροφής.
Η πιστοποίηση των μυρτίλων
Η πιστοποίηση για την υγιή καρδιά, αντιπροσωπεύει την τελευταία αναγνώριση των διατροφικών πλεονεκτημάτων των μυρτίλων. Φρέσκα ή κατεψυγμένα, τα μύρτιλα περιέχουν ωφέλιμες βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, μαγγάνιο και κάλιο. Τα μύρτιλα θεωρούνται επίσης, μια καλή πηγή ινών, που περιέχει 3,6 γραμμάρια ινών ανά μερίδα. Σύμφωνα με έρευνες, τα λαχανικά και τα φρούτα, όπως τα μύρτιλα, συνδέονται με μειωμένο κίνδυνο πολλών χρόνιων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων των καρδιαγγειακών παθήσεων, και μπορεί να προστατεύουν από ορισμένα είδη καρκίνων.
Για περισσότερες πληροφορίες για τα μύρτιλα για τα οφέλη στην υγεία, δείτε εδώ.
Πηγές: American Heart Association
