Μπήκες κανονικά σε ρυθμούς φθινοπώρου και θέλεις μια γλυκιά απόλαυση χωρίς… ενοχές; Ξέρεις καλά ότι όσο πλησιάζει ο χειμώνας, καλό είναι να ενισχύσεις το ανοσοποιητικό σου και να επιλέγεις θρεπτικές και υγιεινές τροφές. Αλλά πώς θα γίνει αυτό χωρίς να στερηθείς παράλληλα το αγαπημένο σου επιδόρπιο;
Η ECOBlueberries σου δίνει την απάντηση, προτείνοντας για τον Οκτώβριο λαχταριστά pancakes με μύρτιλα που θα γίνουν ο πιο ακαταμάχητος γλυκός πειρασμός εσένα και της οικογένειάς σου για οποιαδήποτε ώρα της ημέρας!
Τα υλικά που θα χρειαστείς για τα Pancakes με μύρτιλα
- 1 ¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ κ.γ. αλάτι
- 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.σ μέλι
- 1 αυγό
- 1 φλιτζάνι γάλα
- ½ κ.σ. λιωμένο βούτυρο
- ½ φλιτζάνι βιολογικά κατεψυγμένα μύρτιλα ECOBlueberries (που έχεις ξεπαγώσει)
Φτιάξε τα Pancakes με κατεψυγμένα μύρτιλα με μόλις 2 βήματα
Αρχικά, σε ένα μεγάλο μπολ, κοσκίνισε το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Σε ένα μικρό μπολ, χτύπησε μαζί το αυγό, το γάλα και το μέλι και στη συνέχεια ανάμειξέ αυτά με το μείγμα του αλευριού. Έπειτα, πρόσθεσε μέσα σε αυτό το μείγμα το βούτυρο και ενσωμάτωσε απαλά τα βιολογικά κατεψυγμένα μύρτιλα ECOBlueberries. Άφησέ το στην άκρη για μία ώρα.
Στη συνέχεια, ζέστανε μια ελαφρώς λαδωμένη σχάρα ή τηγάνι σε μέτρια δυνατή φωτιά. Ρίξε το κουρκούτι στο τηγάνι, χρησιμοποιώντας περίπου 1/4 φλιτζάνι για κάθε pancake. Άφησέ το μέχρι να πάρει καφέ χρώμα και από τις δύο πλευρές. Τα pancakes με κατεψυγμένα μύρτιλα είναι έτοιμα να τα σερβίρεις ζεστά!
Tip: Για έξτρα απόλαυση σε συνδυασμό με υγιεινή διατροφή, περίχυσε τα pancakes με λίγο μέλι και μερικά λαχταριστά βιολογικά κατεψυγμένα μύρτιλα ECOBlueberries! Θα γλείφεις και τα δάχτυλά σου!
Καλή όρεξη!
Ακολούθησε μας στο Facebook και στο Instagram για να μην χάνεις τα νέα μας!
Και φυσικά περιμένουμε τις φωτογραφίες σου με τις συνταγές μας.
