Το Blueberry Jelly είναι μια φρουτένια λιχουδιά που αναδεικνύει τη φρεσκάδα και τη γλυκιά γεύση των μύρτιλων. Το ζελέ με φρέσκα, βιολογικά μύρτιλα παραγωγής ECOBlueberries – Agrodeli και φυσικό χυμό μύρτιλο, προσφέρει μια υγιεινή και ευχάριστη εμπειρία γεύσης.Η ελαφριά και δροσερή υφή του ζελέ συνδυάζεται αρμονικά με την τραγανή υφή και την πλούσια γεύση των μυρτιλιών. Αποτελεί την ιδανική επιλογή για να χαρίσετε στον εαυτό σας ή τους αγαπημένους σας μια γευστική ανακούφιση από τις καυτές μέρες του καλοκαιριού.
Υλικά:
500g Βιολογικά Φρέσκα Μύρτιλα “Big Blue” παραγωγής ECOBlueberries – Agrodeli
3 Φύλλα ζελατίνης
2 Μπουκάλια 200ml Bio Φυσικός Χυμός Μύρτιλο, Σταφύλι παραγωγής “ECOBlueberries –
Agrodeli”
Οδηγίες:
Πρώτα αποψύχουμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό για περίπου 5 λεπτά μέχρι να
μαλακώσουν.
Πλένουμε προσεκτικά τα φρέσκα μύρτιλα “Big Blue”
Σε μια κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά προσθέτουμε τον φυσικό χυμό μύρτιλο που θα προσφέρει
ένα έντονο χρώμα στο ζελέ μας και γλυκιά γεύση.
Ζεσταίνουμε μέχρι να φτάσει στο σημείο βρασμού.
Αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε τα φύλλα ζελατίνης (αφού τα
στραγγίσουμε καλά).
Ανακατεύουμε ελαφρά μέχρι οι φύλλα ζελατίνης να διαλυθούν πλήρως στο μείγμα.
Τοποθετούμε το μείγμα στο σκεύος που μας εξυπηρετεί και το αφήνουμε στο ψυγείο για
τουλάχιστον 1-2 ώρες μέχρι να πήξει ελαφρός.
1 με 2 ώρες μετά αφαιρούμαι από το ψυγείο το ζελέ μας και ενσωματώνουμε με απαλές
κινήσεις τα φρέσκα μύρτιλα στο ζελέ.
Χαρίζουμε χαρούμενη διάθεση και γεμίζουμε το Blueberry Jelly μας με θετική ενέργεια και το
βάζουμε πίσω στο ψυγείο.
Όταν το Jelly με μύρτιλα έχει πήξει πλήρως, είναι έτοιμο για σερβίρισμα!
Αυτή η υγιεινή και γευστική συνταγή για Blueberry Jelly με φρέσκα μύρτιλα και φυσικό χυμό μύρτιλου, θα ενθουσιάσει οποίον το δοκιμάσει.
Καλή απόλαυση!
Προμηθευτείτε τα Βιολογικά Φρέσκα Μύρτιλα “Big Blue”
Προμηθευτείτε τον Bio Φυσικός Χυμός Μύρτιλο, Σταφύλι
