Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι άνθρωποι αποφασίζουν να ακολουθήσουν μια υγιεινότερη διατροφή που θα ωφελήσει τον οργανισμό και θα θωρακίσει το ανοσοποιητικό τους. Εξαιτίας αυτού, τον τελευταίο χρόνο έχουν κάνει την εμφάνισή τους τα superfoods, οι τροφές δηλαδή που ακόμη και σε μικρή ποσότητα, προσφέρουν πολλαπλά οφέλη στο σώμα -περισσότερα απ’ ότι το κοινό φρούτο ή λαχανικό που μπορεί να προσλαμβάνει ένας άνθρωπος καθημερινά. Σε αυτή την μεγάλη κατηγορία των superfoods, συμπεριλαμβάνονται και τα μύρτιλα ή αλλιώς blueberries. Ωστόσο, λίγοι γνωρίζουν τις πραγματικές ευεργετικές ιδιότητες αυτού του φρούτου! Αν λοιπόν, ενδιαφέρεστε να ακολουθήσετε και εσείς έναν υγιεινότερο τρόπο διατροφής στην καθημερινότητά σας, σε αυτό το άρθρο θα βρείτε 5+1 πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για τα μύρτιλα!

Προστατεύουν την καρδιά

Αν και στην Ελλάδα γνωρίζουμε πως «Οίνος ευφραίνει καρδίαν», η αλήθεια είναι πως τα μύρτιλα προσφέρουν καρδιοπροστατευτική δράση ισχυρότερη από αυτή του κρασιού. Συγκεκριμένα, το κόκκινο κρασί περιέχει αντιοξειδωτικές ανθοκυανίνες, οι οποίες βοηθούν στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών του οργανισμού με αποτέλεσμα να προσφέρουν ισχυρή καρδιοπροστατευτική δράση. Τα μύρτιλα περιέχουν 38% περισσότερες ανθοκυανίνες  απ’ ότι το κρασί. Δηλαδή, ένα μέτριο ποτήρι 120 ml κόκκινου κρασιού, περιέχει 2.04 mmol, ενώ το κρασί φτιαγμένο από μύρτιλο περιέχει 2.42 mmol. Μήπως λοιπόν, συμφέρει να πίνετε χυμό από μύρτιλο;

Τα μύρτιλα μειώνουν την πίεση

Μια επίσης σημαντική ιδιότητα του συγκεκριμένου φρούτου είναι ότι βοηθάει στην πίεση. Αν είστε σε μια ηλικία που η πίεση σας αυξομειώνεται συχνά, μπορείτε να βοηθήσετε τον οργανισμό σας, να μειώσει τα επίπεδα της πίεσης του αίματος, τρώγοντας μερικά μύρτιλα εβδομαδιαίως. Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο The American Journal Clinic Nutrition, σε πείραμα που συμμετείχαν περίπου 30.000 άνθρωποι, ο κίνδυνος υπέρτασης τους, μειώθηκε κατά 8% εξαιτίας της πρόσληψης ανθοκυανίνης.  Μπορείτε να προσλάβετε τα οφέλη του μύρτιλου, ακόμη και σε μορφή βιολογικής μαρμελάδας ή αλείμματος και να τα συνδυάσετε με πρωινή ή απογευματινή απόλαυση.

Προστασία κατά του καρκίνου

Σύμφωνα με μελέτες που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Agricultural and Food Chemistry τα μύρτιλα βοηθούν στην προστασία κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου. Εξαιτίας των φαινολικών ενώσεων που υπάρχουν στα μύρτιλα, πραγματοποιείται εμπόδιση των καρκινικών κυττάρων και του πολλαπλασιασμού τους. Επίσης, η συχνή κατανάλωση των μυρτίλων, έχουν αποδείξει πως μπορούν να επιφέρουν απόπτωση των βλαβερών κυττάρων του οργανισμού.  Το ίδιο ισχύει και για την προστασία κατά του καρκίνου των ωοθηκών . Σε μελέτη που πραγματοποιήθηκε στο Nurses Health διαπιστώθηκε πως οι γυναίκες που κατανάλωναν τροφές που περιείχαν τη φλαβονοειδής ένωση που ονομάζεται kaempferol και υπάρχει στα μύρτιλα, κατάφεραν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου των ωοθηκών κατά 40%. Το ίδιο ισχύει και για τον καρκίνο του μαστού, καθώς τα φυτοχημικά που χρησιμοποιούνται στα μύρτιλα, εμποδίζουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.

Αν λοιπόν, επιθυμείτε να προφυλάξετε το σώμα σας, ίσως η λύση για εσάς είναι τα θαυματουργά μύρτιλα. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι τα εντάξετε στη διατροφή σας και να διαπιστώσετε τα οφέλη που θα σας προσφέρουν.

Ecoblueberries είναι μονάδα καλλιέργειας βιολογικών προϊόντων μυρτίλων, που παρασκευάζει μαρμελάδες, αλείμματα, χυμούς από μύρτιλα, χωρίς συντηρητικά και περιττές προσθήκες, που βοηθούν στην καλύτερη λειτουργία του οργανισμού.

Αν επιθυμείτε να προμηθευτείτε τα προϊόντα, επικοινωνήστε στο 6948237977 ή μπείτε στο e-shop.