Αναζητάς ένα πρωινό υγιεινό & νόστιμο που σε ξεχωρίζει; Αυτά τα overnight oats με γεύση cheesecake είναι ό,τι καλύτερο! Συνδυάζουν τη θρεπτική αξία των βρώμης με τον φρουτώδη πλούτο των blueberries για ένα πρωινό που μοιάζει με επιδόρπιο.
📋 Υλικά (ατομική μερίδα)
- ½ φλ. βρώμη
- 1 κ.σ. hemp hearts ή λιναρόσπορος
- ½ φλ. γάλα της επιλογής σου
- ¼–½ φλ. ζεστό νερό (ανάλογα πόσο πηχτό το θες)
- 2 κ.σ. μέλι ή maple syrup
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- ¼ φλ. τυρί κρέμα
- ½ φλ. Βιολογικά Φρέσκα Μύρτιλα
- 2–3 κ.σ. θρυμματισμένα μπισκότα για topping
🥣 Εκτέλεση
- Στον μπλέντερ, ρίχνεις όλα τα υλικά εκτός από τα berries και τα μπισκότα. Χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και το τυρί να ενσωματωθεί πλήρως.
- Μεταφέρεις σε βαζάκι/μπολ και ανακατεύεις μέσα τα berries. Σφραγίζεις και αφήνεις στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ή καλύτερα για όλο το βράδυ .
- Πριν το σερβίρεις, πασπαλίζεις με μπισκότα να δώσουν τραγανή cheesecake νότα.
Προμηθευτείτε τα Βιολογικά Φρέσκα Μύρτιλα από Ecoblueberries!
