Συγκομιδή

Η καλύτερη στιγμή, μετά από μια ολόκληρη χρονιά φροντίδας των φυτών σας, είναι αυτή της συγκομιδής. Μπορεί η συγκομιδή να φαίνεται ότι είναι το πιο απλό στάδιο της καλλιέργειας των μπλε μούρων, όμως, θα πρέπει να γνωρίζετε μερικά πράγματα πριν ξεκινήσετε.

Η Ώρα της Συγκομιδής

Όταν τα μπλε μούρα έχουν ωριμάσει αποκτούν ένα βαθύ μπλε χρώμα που καθιστά ευδιάκριτο το γεγονός ότι έχει έρθει η ώρα για την συγκομιδή τους. Τα περισσότερα είδη μπλε μούρων είναι έτοιμα για συγκομιδή προς το τέλος του καλοκαιριού, αλλά ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το κλίμα της περιοχής σας και από την ποικιλία μπλε μούρων που έχετε φυτέψει. Οι πρώιμες ποικιλίες μπορεί να δώσουν καρποφορία ακόμα και τον Μάιο, ενώ στις όψιμες οι καρποί μπορεί να ωριμάσουν τον Σεπτέμβριο ή και τον Οκτώβριο.

Θα πρέπει επίσης να έχετε υπόψη ότι δεν θα πρέπει να κάνετε συγκομιδή από τα νεαρά φυτά τουλάχιστον για τα 2 πρώτα χρόνια, αν και η ηλικία των θάμνων κατά τη φύτευση είναι καθοριστικός παράγοντας για την πρώτη συγκομιδή σας. Γενικά, τα φυτά θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 ή 4 ετών προτού προχωρήσετε στη συγκομιδή των καρπών. Έτσι, αν το φυτό ήταν ήδη 3 ετών όταν φυτεύτηκε, θα πρέπει να το αφήσετε για μια ακόμα χρονιά πριν αρχίσετε την συγκομιδή.

Επίσης, ορισμένα φυτά έχουν ανώμαλο κύκλο ωρίμανσης που σημαίνει ότι δεν ωριμάζουν όλα τα μπλε μούρα ταυτόχρονα. Έτσι μπορεί να απαιτηθούν 2 με 3 περίοδοι συγκομιδής προκειμένου να συλλέξετε όλους τους καρπούς σας. Αν προτίθεστε να κάνετε τη συγκομιδή με μηχανικά μέσα, τότε θα χρειαστείτε μια ποικιλία όπως η Bluejay της οποίας οι καρποί ωριμάζουν ταυτόχρονα.

Μέθοδοι Συγκομιδής

Υπάρχουν αρκετοί τρόποι συγκομιδής των μπλε μούρων, αλλά η μέθοδος που εσείς θα προτιμήσετε θα προσδιοριστεί από των αριθμό των φυτών που διαθέτετε.

Σε μικρούς κήπους με μπλε μούρα η συγκομιδή των καρπών μπορεί εύκολα να πραγματοποιηθεί με το χέρι, αν και αυτή μπορεί να είναι μια χρονοβόρα πρακτική. Υπάρχουν ορισμένα εργαλεία που βοηθούν τη χειρωνακτική συγκομιδή και θα σας επιτρέψουν να την ολοκληρώσετε γρηγορότερα, όπως το ειδικό χτένι για καρπούς. Αυτό το χτένι είναι ειδικά σχεδιασμένο για τα μπλε μούρα και μοιάζει με ένα μικρό φαράσι που έχει αραιά δόντια στην μπροστινή του πλευρά. Εσείς απλώς περνάτε το χτένι μέσα από τα κλαδιά και ενώ τα φύλλα περνάνε μέσα από το χτένι και γλιστράνε ανάμεσα από τα δόντια του, τα μπλε μούρα παραμένουν στο φαρασάκι. Το χτένι θα σας διευκολύνει όχι μόνο να κάνετε τη δουλειά γρηγορότερα, αλλά και να γλιτώσετε τη μέση σας από επιπλέον επιβάρυνση αφού δεν θα χρειάζεται να σκύβετε τόσο πολύ για να μαζέψετε τους καρπούς από τα χαμηλά κλαδιά.

Το μόνο μειονέκτημα που έχει η συγκομιδή με το χτένι είναι ότι συλλέγει όλους τους καρπούς, είτε αυτοί έχουν ωριμάσει πλήρως είτε όχι. Για ποικιλίες που τα μπλε μούρα ωριμάζουν σταδιακά μέσα σε χρονικό διάστημα αρκετών εβδομάδων, το χτένι δεν θα δουλέψει αποτελεσματικά γιατί θα αποσπάσει και τους καρπούς που ακόμα απέχουν αρκετά από την ωρίμανση. Σε τέτοιους θάμνους μπλε μούρων, ουσιαστικά απαιτείται αυστηρή επιλογή των καρπών με το χέρι.

Για μεγάλες εκτάσεις όπου καλλιεργούνται μπλε μούρα, η χρήση τρακτέρ για τη συγκομιδή τους είναι σχεδόν μονόδρομος. Τα τρακτέρ έχουν ένα συγκεκριμένο εξοπλισμό ο οποίος λειτουργεί όπως και τα χτένια χειρός, αλλά είναι προσαρτημένος πάνω στο τρακτέρ από όπου και παίρνει ρεύμα. Στη περίπτωση της συγκομιδής με τρακτέρ, τα φυτά θα πρέπει να έχουν τις κατάλληλες αποστάσεις ώστε το τρακτέρ να περνάει ενδιάμεσα – γεγονός που σημαίνει μεγάλα κενά στο χωράφι σας. Για εξαιρετικά μεγάλες εκτάσεις, υπάρχει εξειδικευμένος εξοπλισμός ο οποίος περνάει επάνω από τους θάμνους για τη συγκομιδή και, ως επακόλουθο, απαιτείται λιγότερη απόσταση μεταξύ των θάμνων για την διέλευση της μηχανής συγκομιδής.

3567    Καλλιέργεια  
Total 0 Votes:

Tell us how can we improve this post?

+ = Verify Human or Spambot ?