Διατροφική Αξία – Μύρτιλλο

Όλα τα στοιχεία που ακολουθούν αναφέρονται σε 100 γραμμάρια φρέσκου καρπού.
Τα ποσοστά % δείχνουν την αναλογία σε σχέση με την Συνιστώμενη Ημερήσια Δόση. Αναφέρεται σε ενήλικες και ειναι βασισμένο σε δίαιτα 2.000 θερμίδων. Οι προσωπικές ημερήσιες ανάγκες μπορεί να είναι χαμηλότερες ή υψηλότερες.
Το ”~” συμβολίζει ελλιπή πληροφορία.
Πηγή: Τα θρεπτικά στοιχεία προέρχονται απο το USDA SR-21.^[1]

Θερμιδική Αξία

Θερμίδες	57.0 (239 kJ)	3%
– Από Υδατάνθρακες	51.7 (216 kJ)
– Από Λιπαρά	2.8 (11.7 kJ)
– Από Πρωτείνες	2.5 (10.5 kJ)
– Από Αλκοόλ	0.0 (0.0 kJ)

Υδατάνθρακες

Συνολικοί Υδατάνθρακες	21.4g	7%
– Φυτικές Ίνες	3.6g	14%
– Άμυλο	0.0 g
– Σάκχαρα	14.7g
— Σουκρόζη	163 mg
— Γλυκόζη	7222 mg
— Φρουκτόζη	7355 mg
— Λακτόζη	0.0 mg
— Μαλτόζη	0.0 mg
— Γαλακτόζη	0.0 mg

Λιπαρά και λιπαρά οξέα

Συνολικά Λιπαρά	0.3g	1%
– Κορεσμένα Λιπαρά	0.0g	0%
– Μονοακόρεστα Λιπαρά	0.0g
– Πολυακόρεστα	0.1g
– Total trans fatty acids	~
– Total trans-monoenoic fatty acids	~
– Total trans-polyenoic fatty acids	~
– Συνολικά Omega-3 λιπαρά οξέα	58.0mg
– Συνολικά Omega-6 λιπαρά οξέα	88.0mg

Πρωτεϊνες και Αμινοξέα

Πρωτεΐνη	0,7 g	1%
– Τρυπτοφάνη	3.0mg
– Θρεονίνη	20.0mg
– Ισολευκίνη	23.0mg
– Λευκίνη	44,0 mg
– Λυσίνη	13.0mg
– Μεθειονίνη	12.0mg
– Κυστίνη	8.0mg
– Φαινυλαλανίνη	26.0mg
– Τυροσίνη	9,0 mg
– Βαλίνη	31.0mg
– Αργινίνη	37.0mg
– Ιστιδίνη	11.0mg
– Αλανίνη	31.0mg
– Ασπαρτικό οξύ	57.0mg
– Γλουταμινικό οξύ	91.0mg
– Γλυκίνη	31.0mg
– Proline	28.0mg
– Σερίνη	22.0mg
– Υδροξυπρολίνη	~

Βιταμίνες

Βιταμίνη A	54.0 IU	1%
– Ρετινόλη	0.0 mcg
– Ισοδύναμο Δράσης Ρετινόλης	3.0 mcg
– α – Καροτένιο	0.0 mcg
– β – Καροτένιο	32.0 mcg
– β – Κρυπτοξανθίνη	0.0 mcg
– Λυκοπίνη	0.0 mcg
– Λουτείνη + Ζεοξανθίνη	80.0 mcg
Θιαμίνη (Βιτ. Β1)	0.0 mg	2%
Ριβοφλαβίνη (Βιτ. Β2)	0.0 mg	2%
Νιασίνη (Βιτ. Β3)	0.4 mg	2%
Παντοθενικό Οξύ (Βιτ. Β5)	0.1 mg	1%
Βιταμίνη B6	0.1 mg	3%
Folate (Βιτ. Β9)	6.0 mcg	1%
– Food Folate	6.0	mcg
– Folic Acid	0.0	mcg
– Dietary Folate Equivalents	6.0 mcg
Βιταμίνη B12	0.0 mcg	0%
Βιταμίνη C	9.7mg	16%
Βιταμίνη D	~	~
Βιταμίνη E (α – Τοκοφερόλη)	0.6 mg	3%
– β – Τοκοφερόλη	0.0mg
– γ – Τοκοφερόλη	0.4 mg
– δ – Τοκοφερόλη	0.0mg
Βιταμίνη K	19.3 mcg	24%
Χολίνη	6.0mg
Betaine	0.2 mg

Ιχνοστοιχεία

Ασβέστιο	6.0 mg	1%
Σίδηρος	0.3 mg	2%
Μαγνήσιο	6.0 mg	1%
Φώσφορος	12.0 mg	1%
Καλιο	77.0 mg	2%
Νάτριο	1.0 mg	0%
Ψευδάργυρος	0.2 mg	1%
Χαλκός	0.1 mg	3%
Μαγγάνιο	0,3 mg	17%
Σελήνιο	0,1 mcg	0%
Φθόριο	~

Στερόλες

Χοληστερόλη	0,0 mg	0%
Φυτοστερόλες	~

Λοιπά Στοιχεία

Αλκοόλ	0,0 g
Νερό	84,2 g
Στάχτη	0,2 g
Καφεΐνη	0,0 mg
Θεοβρωμίνη	0,0 mg

Αναφορές

[1] http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1851/2#ixzz1LnaIspH5

4781 Διατροφική Αξία

Total 0 Votes:

Tell us how can we improve this post?

2 Σχόλια

ΑΝΝΑ ΚΕΣΙΚΙΑΔΟΥ στο 19/07/2018 σε 11:01
Συγχαρητήρια κατ’αρχάς για το εγχείρημά σας με την παραγωγή μύρτυλων.Θα ήθελα να ξέρω αν μπορώ να αγοράσω μικρή ποσότητα -μισό κιλό για να τα δοκιμάσω μαζί με τους χυμούς και το άλλειμμα φρούτου.
Ευχαριστώ
Απάντηση
ΜIranda στο 10/08/2020 σε 11:48
Καλησπέρα σας μπορώ να αγοράσω 1/2 κιλό παρά καλώ ?
Απάντηση

Διατροφική Αξία – Μύρτιλλο

Διατροφική Αξία – Μύρτιλλο

Θερμιδική Αξία

Υδατάνθρακες

Λιπαρά και λιπαρά οξέα

Πρωτεϊνες και Αμινοξέα

Βιταμίνες

Ιχνοστοιχεία

Στερόλες

Λοιπά Στοιχεία

Αναφορές

Tell us how can we improve this post?

Related Knowledge Base Posts -

2 Σχόλια

Υποβολή Σχολίου Ακύρωση απάντησης

Επιτυχής Εγγραφή!