Και όμως… η Ecoblueberries, οφείλει την ύπαρξή της σε μια φοιτητική εργασία, που από την θεωρία, έγινε πράξη. Πως; Ο ιδρυτής της εταιρείας, Πέτρος Καριπίδης, όπως περιγράφει στη συνέντευξη που έδωσε στο ypaithros.gr μαζί με τους συμφοιτητές του στο τμήμα Πληροφορικής,...
Μια φοιτητική εργασία και η αγάπη για την γη ήταν αυτο που έδωσε το έναυσμα στον ιδρυτή της εταιρείας ECOBlueberries, Πέτρο Καριπίδη, να ασχοληθεί με τα βιολογικά προϊόντα και συγκεκριμένα την παραγωγή μύρτιλου στην Ελλάδα. Μια ιδέα που από το 2008 πήρε σάρκα και...
Μόλις πρόσφατα η ECOBlueberries πέρασε από έλεγχο, βάση του προτύπου πιστοποίησης της GLOBALG.A.P. που αφορά την παραγωγικη διαδικασία, κανόνες ασφάλειας και υγιεινής, ελέγχους υπολειμματικότητας φυτοφαρμάκων και μικροβιακούς ελέγχους νερού. Το πρότυπο GLOBALG.A.P....
Ότι τα μύρτιλα είναι ένα φρούτο με πολλά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισμό και ειδικά για την καρδιά, είναι γεγονός. Πλέον όμως, είναι και πιστοποιημένα, σύμφωνα με τον οργανισμό American Heart Association που εδρεύει στις Η.Π.Α. Σχετικά με την πιστοποίηση του...
Τα μύρτιλα ή αλλιώς blueberries, αποτελούν ένα από τα πιο διαδεδομένα είδη superfood, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, καθώς η διατροφική τους αξία είναι τόσο υψηλή που βοηθούν τον ανθρώπινο οργανισμό σε πολλά επίπεδα. Όλα αυτά είμαστε σίγουροι πως τα...
Ένα διαφορετικό Street Food Festival πραγματοποιήθηκε το τριήμερο 5,6 και 7 Μαΐου στην Τεχνόπολη στο Γκάζι, που δελέασε γευστικά τους πολίτες σε ένα ταξίδι γεύσεων. Με σύμμαχο τον καλό καιρό, την γιορτινή διάθεση και την μουσική, το Street Food Festival τείνει να...
