+30 694 82 37 977 contact@ecoblueberries.com

    Οι μέρες καύσωνα… ξεκίνησαν και δεν λένε να φύγουν! Όταν έχει ζέστη, καλό είναι να πίνουμε πολλά υγρά! Όταν όμως αυτά είναι από δροσερές και υγιεινές γρανίτες, δεν είναι σίγουρα πολύ καλύτερα; Γι’ αυτό, για τον Ιούλιο, σου έχουμε το απόλυτο επιδόρπιο για να… δροσιστείς λίγο, χωρίς ενοχές για τις υπερβολικές θερμίδες!

    Δεν ξέρεις πώς αλλιώς να απολαύσεις τα φρέσκα μύρτιλα της ECOBlueberries τώρα που τα αγαπημένα σου φρούτα είναι στα «καλύτερά» τους; Δοκίμασε τις λαχταριστές Γρανίτες Γιαουρτιού με Μύρτιλο  & Λεβάντα και σίγουρα μικροί-μεγάλοι θα τις λατρέψετε!

    Τα υλικά που θα χρειαστείς για τις Γρανίτες Γιαουρτιού με Μύρτιλο & Λεβάντα

    2 φλιτζάνια φρέσκα μύρτιλα ECOBlueberries
    2 κ.σ. ζάχαρη
    6 κ.σ. μέλι
    1/3 φλιτζάνια νερό
    2 κ.γ. αποξηραμένη μαγειρική λεβάντα ή 3 κλαδιά φρέσκιας λεβάντας
    2 λωρίδες φλούδας λεμονιού
    2 ¼ φλιτζάνια γιαούρτι

    Πώς μπορείς να φτιάξεις τις λαχταριστές Γρανίτες Γιαουρτιού με Μύρτιλο  & Λεβάντα σε 3 μόλις απλά βήματα

    Αρχικά, βάλε τα φρέσκα μύρτιλα ECOBlueberries και τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Μαγείρεψέ τα, ανακατεύοντας μια στο τόσο και πιέζοντάς τα ώστε να διαλυθούν τα μύρτιλα μέχρι να βγουν όλα τα υγρά τους για περίπου 10 με 12 λεπτά. Έπειτα, άφησέ τα να κρυώσουν τελείως.

    Στη συνέχεια, βάλε το μέλι, 1/3 φλιτζανιού νερό, τη λεβάντα και τη φλούδα λεμονιού σε ένα μικρό κατσαρολάκι. Κλείσε το και άφησέ το να βράσει σε μέτρια με δυνατή φωτιά. Βγάλε το από τη φωτιά και άφησέ το για 15 λεπτά. Μετά, πέρασέ το μέσα από ένα ψιλό σουρωτήρι και πέταξε τα στερεά που θα μείνουν στο σουρωτήρι. Άφησέ το να κρυώσει τελείως.

    Τέλος, ανακάτεψε το σιρόπι λεβάντας και το γιαούρτι σε ένα μπολ. Πάρε κουταλιά-κουταλιά από το μείγμα γιαουρτιού και μύρτιλου εναλλάξ και βάλε τις σε 10 φόρμες για γρανίτες, ξεκινώντας και τελειώνοντας με το μείγμα γιαουρτιού.. Βάλε τα στην κατάψυξη μέχρι να γίνουν συμπαγή, 4 ώρες ή για μια νύχτα.

    Οι Γρανίτες Γιαουρτιού με Μύρτιλο & Λεβάντα είναι έτοιμες να σου χαρίσουν ένα πανεύκολο, χορταστικό και δροσερό επιδόρπιο! Τι λες, θα τις δοκιμάσεις τώρα που το θερμόμετρο είναι στα ύψη;

    Καλή όρεξη!

    Ακολουθήστε μας στο Facebook και στο Instagram για να μην χάνεις τα νέα μας! Και φυσικά περιμένουμε τις φωτογραφίες σου με τις συνταγές μας.