+30 694 82 37 977 contact@ecoblueberries.com

    Ο πρώτος μήνας του χρόνου, ο Ιανουάριος ήρθε! Τί σημαίνει αυτό; Πως είναι ακόμη χειμώνας, πως οι γιορτές πέρασαν και η σκέψη για σωστή διατροφή γίνεται ακόμη πιο έντονη, και επιτέλους τα λόγια της ECOBlueberries μπορεί να πιάσουν τόπο για την καθημερινή σωστή διατροφή που πρέπει να σου γίνει συνήθεια.

    Γνωρίζουμε επίσης ότι σου είναι δύσκολο να κάνεις την αρχή και οι δικαιολογίες για να μην ξεκινήσεις είναι πάμπολλες. Όμως αν σου πούμε, ότι θα μαγειρέψεις χωρίς ουσιαστικά να μαγειρέψεις; Δεν θα αναρωτηθείς τι εννοούμε;

    Διάβασε προσεκτικά! Ξέρουμε πως είσαι και εσύ από τα άτομα που παραλείπουν στο ενδιάμεσο τα μικρά γεύματα της ημέρα, όπως για παράδειγμα το δεκατιανό ή το απογευματινό σου γεύμα. Για να αφήσουμε πλέον στην άκρη όλες αυτές τις δικαιολογίες, σου έχουμε την πιο απλή λύση, και μάλιστα… χωρίς ψήσιμο!

    Ναι, καλά άκουσες! Μπορείς να ετοιμάσεις από σήμερα και για όλη την επόμενη βδομάδα μπράρες με αμύγδαλα και καρύδα και αυτό μπορείς να το κάνεις σε λιγότερο από 15 λεπτά και χωρίς ψήσιμο! Γράψε λοιπόν την συνταγή, άσε τις δεύτερες σκέψεις και φτιάξε το υγιεινό σνακ σου σήμερα! 

    Τι υλικά πρέπει να έχεις;

    1. 2 φλ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένους
    2. 1 φλ. αμύγδαλα ωμά ψιλοκομμένα ECOBlueberries
    3. 3/4 φλ. καρύδα τριμμένη
    4. 3/4 κ.γ. εκχύλισμα πικραμυγδάλου
    5. 3 κ.σ. κακάο σκόνη

    Αν έχεις μαζέψει αυτά τα λίγα και εύκολα υλικά, τότε μπορείς να ξεκινήσεις την εκτέλεση της συνταγής για να φτιάξεις τις μπάρες με αμύγδαλα και καρύδα. Τι πρέπει λοιπόν να κάνεις; Βάλε στο μίξερ όλα τα υλικά μαζί. Αφού τα ανακατέψεις καλά και δημιουργήσεις ένα ομογενοποιημένο μείγμα, άπλωσε την μάζα σε ένα μικρό ταψί. Σκέψου ότι το σκεύος δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλο, αλλά τόσο ώστε να μπορεί να καλύπτει όλη την επιφάνεια και να έχει η μπάρα το πάχος που επιθυμείς. Πίεσε με τα δάχτυλά σου ώστε να απλωθεί ομοιόμορφα το μείγμα σε όλο το ταψί.

    Τέλος το μόνο που έχεις να κάνεις για να ολοκληρωθεί η διαδικασία είναι να το βάλεις στο ψυγείο για μερικές ώρες ή για ένα βράδυ. Εφόσον έχεις σιγουρευτεί οτι το μείγμα για τις μπάρες με αμύγδαλα και καρύδα είναι έτοιμο, μπορείς να το κόψεις ισομετρικά με ένα μαχαίρι σε τετράγωνες μπάρες.

    Οι μπάρες με αμύγδαλα και καρύδα είναι έτοιμες! Μπορείς να τις διατηρήσεις στο ψυγείο για σχεδόν 2 εβδομάδες. Αν το επιθυμείς, μπορείς να φτιάξεις μεγαλύτερη ποσότητα και να τα διατηρήσεις στην κατάψυξη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

    Τώρα δεν έχεις καμία δικαιολογία για να μην τρως ένα υγιεινό σνακ είτε ως δεκατιανό είτε ως απογευματινό γεύμα. Περιμένουμε να μας πεις τις εντυπώσεις σου!

    Επίσης σου υπενθυμίζουμε πως στην ECOBlueberries έχουμε και άλλους ξηρούς καρπούς, όπως φυστίκια αιγίνης, φουντούκια και ωμά καρύδια γεγονός που σημαίνει πως μπορείς να φτιάξεις και άλλες παραλλαγές της συγκεκριμένης συνταγής.

    Μη διστάσεις να πειραματιστείς και να μας στείλεις τις ιδέες σου!

    Καλή όρεξη!

    Ακολουθήστε μας στο Facebook και στο Instagram για να μην χάνετε τα νέα μας